Octubre, un mes de eventos
Este mes de octubre que llega a su fin, no hemos parado en lo que a diferentes eventos gastronómicos se refiere. Y es que a mediados de octubre tuvo lugar la XXI Feria de Productos de León en la que p
La IGP Cecina de León cumple 20 años
20 años han pasado desde la constitución del Consejo Regulador de la IGP Cecina de León. Durante este tiempo han trabajado con un objetivo principal, dotar de mayor visibilidad a este producto. Hoy en día han conseguido que la Cecina no sea solo reconocid
Espectáculo de luces de San Isidoro
A partir de hoy el Ayuntamiento de León vuelve a proponer el espectáculo de luces de San Isidoro. El espectáculo de luces proyectado en la fachada de la Basílica de San Isidoro desde 2011 se ha conver
La Cecina de León triunfa en Alimentaria
Japón y EEUU se interesan por la Cecina de León como producto exportable
Alianza entre Productos de León y Tierra de Sabor
Acto de presentación de la alianza entre estas dos marcas de identidad
Asamblea Anual de la Marca de Calidad Cecina de León IGP
La IGP Cecina de León intensificará las catas, los cursos de corte de cecina y abrirá vías de exportación para sus industriales
Salchichón, el primo pobre de los embutidos
Pariente pobre de los productos del cerdo, el salchichón carece del glamour de su primo el jamón, el don de gentes del lomo, el sex appeal de su hermano el chorizo o la fuerza racial de la morcilla.
El chorizo se ha convertido en la comida favorita de los británicos
¿Cuál es la comida favorita de los británicos? ¿El puré de patatas? ¿El roastbeef? ¿Los famosos fish & chips? Nada de esto. El chorizo
Despedida 2013
resumen del año 2013
La cecina de León llega a Francia
El producto estrella de León se muestra en la fiesta del 'Pimenten' de la localidad francesa de Espelette con un éxito incuestionable.
El chorizo cruza fronteras
Varios medios de comunicación han recogido la noticia según la cual el chorizo español está en auge en el extranjero.
Natalia Ordóñez Gutierrez, nueva presidenta de la IGP Cecina de León
Natalia Ordóñez Gutiérrez, representante de Embutidos Entrepeñas S.L., será la nueva embajadora de este sello de calidad, que representa a un total de 18 industriales de la provincia.