Lengua de Vaca

La lengua de vaca curada y ahumada es una de las más mejores y más exitosas incorporaciones a nuestra gama de productos. Una grata sorpresa que no decepciona ni a los paladares más exquisitos.

Por su aspecto y su característica textura, así como por diferentes factores culturales, la lengua de ternera es junto con las vísceras, una de las partes de este animal menos consumidas. Si bien, es una pieza de muy bajo contenido calórico, ya que posee escasa cantidad de grasas. Presenta buenas cantidades de algunos minerales y también de diferentes vitaminas del grupo B y vitamina C.

Otro incentivo para animar a los que no conocen este manjar, es su exquisito sabor que les sorprenderá servida en lonchas muy finas, una vez retirada la capa más exterior de la pieza, y regada con un buen chorro de aceite de oliva y vinagre balsámico. Es desde luego la mejor forma de degustar la lengua de vaca curada.

Nuestros clientes pueden comprar la mejor lengua de vaca curada en estos formatos:

Lengua de vaca curada pieza

Lengua de vaca curada en lonchas

 

 

 

Producto sin gluten

 

No contiene conservantes