Hachis de chorizo

La partie fraîche du lard ainsi que le maigre de porc sont la base du chorizo, avant d’être farci. Il s’agit d’un produit de saison qui s’avère succulent passés à la poêle, sans ajouter d’huile, seul ou avec comme accompagnement du pain, des pommes de terres ou encore un œuf sur le plat.

Hachis de chorizo sous vide 500g