Кровяная колбаса (или черный пуддинг) в банках

Кровяная колбаса (или черный пуддинг) в банках

Испанская традиционная кровяная колбаса (черный пуддинг) в банках — это наш новейший продукт, сочетающий в себе традицию предков и инновационный подход. Кровяная колбаса, или черный пуддинг, это продукт, типичный для сезона забоя скота. Когда-то она была основным продуктом питания бедного населения, но сегодня это настоящий деликатес. В Леоне в нее добавляют свиное сало, хлебные крошки, свиную кровь, достаточно большое количество лука, чеснока, паприки и соли.

Колбасы подвергают нагреванию, а затем помещают в банки — не в чрево, как обычно. Все, что нужно сделать перед употреблением, это подогреть колбасы — в микроволновой печи или на сковородке. Всего две минуты, и перед вами лучшая испанская кровяная колбаса из всех, какие вы когда-либо пробовали. Колбасу можно намазывать на хлеб или использовать как основной ингредиент для приготовления других блюд. Это поистине удивительный продукт!

Срок годности: 5 лет.