Antolín Sánchez (Geras de Gordón)
To je mjesto dio mojeg života, na njemu sam gotovo svake srijede u tjednu, već 23 godine, kao što su mi obitelj, sve ljubav i dobro liječenje.
Embutidos Entrepeñas, dobrodošli među tradicionalne okuse
Entrepeñas je obiteljska tvrtka posvećena tradicijskoj proizvodnji autentičnih španjolskih prehrambenih proizvoda.
Proizvođač tradicionalnih španjolskih suhomesnatih proizvoda u Leonu
Dobrodošli među španjolske tradicionalne okuse. Dobrodošli među specijalitete "Embutidos Entrepeñas". Obiteljska tvrtka u kojoj su se četiri generacije, u više od 60 godina, posvetile proizvodnji autentičnih španjolskih prehrambenih proizvoda na tradicijski način.
Nudimo široki izbor prirodno sušenih proizvoda koji uključuju španjolske šunke (jamon serrano i jamon iberico), španjolske goveđe šunke (Cecina de Leon i Cecina de Leon reserva), chorizo kobasice i ostale španjolske suhomesnate kobasice od svinjskog mesa.
Glavne aktivnosti događaju se u malom ruralnom mjestu Geras de Gordón, sjeverozapadno od provincije Leon, na 1200 metara nadmorske visine, koji je poznat u Španjolskoj po sušenom chorizu. Mikroklima u ovoj regiji karakteristična je po dugim i suhim zimama s učestalim mrazom što stvara idealne uvjete za kvalitetno sušenje kobasica od svinjskog mesa (chorizo), šunke i mesa na najprirodniji način. Zbog njegove prirodne ljepote i posebnih obilježja kao što je zaštita vrsta, UNESCO je područje koje okružuje Geras de Gordón proglasio 2005.g. rezervatom biosfere. Rezervati biosfere su područja koja usklađuju očuvanje prirodne i kulturne raznovrsnosti te ekonomskog i socijalnog razvoja kroz partnerstvo između ljudi i prirode.
U našoj tvornici u Španjolskoj slijedimo protokol koji spaja tradicijski način proizvodnje naših djedova i strogu usklađenost s regulativama o sigurnosti hrane. Rezultat su domaće proizvedene i prirodno sušene mesne delicije s okusom prijašnjih vremena koje će oduševiti i najfinija nepca.
Naš sušeni chorizo iz Leona, poznat pod nazivom chorizo iz Gerasa (chorizo de Geras), čuven je u regiji Leon i ostalom dijelu Španjolske zahvaljujući visokoj kvaliteti i prepoznatljivim obilježjima, i zajedno s tradicijskim proizvodom Cecina de Leon (španjolska goveđa šunka) smatran je našim specijalitetom. Svakako smo prepoznati po ova dva specijaliteta koji su primjer jedinstvenosti naših proizvoda i ističu se u usporedbi s drugim namirnicama iz Španjolske.
Čak i španjolski kralj hvali chorizo od svinjskog mesa, a naša Cecina de Leon PGI putuje po svijetu jer su je međunarodni gurmani širom prihvatili.
Klijenti mogu kupiti naš chorizo od svinjskog mesa, goveđu cecinu, i sve druge proizvode u našem dućanu s delikatesama “Entrepeñas". Naši proizvodi su prisutni i u inozemstvu zahvaljujući pažljivo odabranim nezavisnim distributerima.
Ukoliko ste zainteresirani za distribuciju naših tradicionalnih proizvoda slobodno nas kontaktirajte. Sa zadovoljstvom ćemo vam dostaviti sve potrebne informacije.
Pozivamo vas da nas upoznate i kušate naše proizvode. Sigurni smo da će vas oduševiti kvaliteta i okus suhomesnatih proizvoda u našoj ponudi.
Embutidos Entrepeñas, proizvođač tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz Španjolske
Recenzije naših klijenata
Antolín Sánchez (Geras de Gordón)
Yessie Klein (Astorga)
To nam je mjesto preporučeno i bilo je iznenađenje! Vrlo originalno dobro smješteno na licu mjesta. Istina, uvijek su imali nevjerodostojnu kvalitetu, a liječenje je izvrsno. Svakako ćemo se vratiti.
Adrián Rodríguez (León)
Došli smo u kraku s T-koštama i nismo nismo nismo zadovoljni, a zasigurno smo ispunili naša očekivanja, to je iznenađujuće. Deserti su također vrlo dobri, a služba za konobare bila je izvrsna. Vrlo dobra vrijednost za novac u skladu s kvalitetom proizvoda koji jedemo. Sigurno ćemo ponoviti.
Jorge Juan Joyeros (Madrid)
Fantastična pozornost i bolji proizvodi. Smještena je u malom selu neopisane ljepote, gdje prolazi prozirna voda rijeke. Svi koji prolaze kroz Geras de Gordón moraju jesti u ovom izvanrednom restoranu i u trgovini kupiti divovnu cecinu, cecinu i druge proizvode koje sami proizvode.